2016年04月07日

酒食工房マイカマド仮営業中



このたび私自身のお店をオープンすることになりました。

店名は「酒食工房マイカマド」。

IMG_9561t.JPG

場所は石芝のアップルランドの近く

住所は松本市野溝西1−3−4になります。

ここはあの「ずくや昌楽」さんのあった場所ですが

私自身通っていて販売促進など少々お手伝いしていたのですが

残念ながら閉店。

駐車場が狭くてラーメン屋さんには少々厳しい立地ですね。

アップルランドのお買い物のついでに立ち寄る方も多いのですが。



私は料理も、お酒も大好きで、長年研究を続けてきて

飲食店のコンサルタントもやってきましたが

もっと気軽に食事やお酒を楽しめるお店。

実験的な新しいスタイルを研究し発表していく場所が欲しくなって

自身で開業の運びになりました。

正式オープンは4/11を予定していますが

ただいまプレオープン。

居酒屋メニュー各種と

信州三元豚の「とんかつ定食」や「焼肉定食」、

信州味噌のラーメンなどが人気です。

IMG_9589d700.JPG

営業時間は昼12〜13時半、夜17時半〜23時半です。

お酒も安くて種類が豊富なので

遅い時間はバーのような賑わいになります。



posted by ナカムラタケシ at 15:35 | Comment(1) | TrackBack(0) | 酒食工房マイカマド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
今朝のタウン情報で貴店の記事をみました。「メニューになくても材料があれば作る」という件が、キムタク主演のドラマ「HERO」に出てくるお店みたいで、是非行ってみたいと思いました。お酒が安いのも嬉しいですね!お伺いできる時を楽しみにしています!
Posted by y.k at 2016年04月19日 06:36
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